和漢茶・和漢グリアの Yakuzen Style 薬膳スタイル

Yakuzen Styleとは

「なんとなくすっきりしない」「病気じゃないけど調子が悪い」という女性の声を多く聞きます。
体調がすぐれないと、ココロもダメージを受けてしまいます。
薬膳とは、中医学の理論に基づき、食べ物で体調を改善する考え方。
『手軽に美味しく続けられる』ことをコンセプトにしたYakuzen Styleの商品を、それぞれのテーマに沿って取り入れて心豊かな毎日を送りませんか。 「あなたのココロとカラダに」やさしく寄り添うことができますように。そんな願いをこめて届けます。

和漢茶

茶葉を使わず、材料にこだわり「香り」と「効能」にこだわったお茶です。ノンカフェインですから、朝から就寝前までいつでも楽しめます。
体調や気分で選ぶことができ、毎日続けることで改善できることもあります。

オリジナルブレンド

中医薬膳特任教授の寺島英里先生監修のもと、五行の考え方をもとにブレンドされています。
シンプルですが、「目的」に合わせて楽しんでいただくためには「ブレンドした数」ではなく「質」。
漢方と同じ「生薬の材料」を使っていますので、安心して提供していただけます。

楽しみ方

熱湯で3~4分蒸らし、1包で500~600cc程度楽しめます。
食事とともに、ティータイムに、ほっと一息つきたいときにおすすめです。

和漢茶 艶妃(赤)
艶妃(赤)

血色を高める。艶肌を目指す方。
ローズレッド(パキスタン)・ハイビスカス(エジプト)・なつめ(国産)

和漢茶 滋愛(黄)
滋愛(黄)

胃腸が弱く、体力低下。むくみが気になる方。
なつめ(国産)・陳皮(国産)

和漢茶 楽楽(白)
楽楽(白)

老廃物排出を助ける。揚げ物が好きな方。
サンザシ(中国)・陳皮(国産)・ローズレッド(パキスタン)
2018年10月からの販売となります。

和漢茶 温巡(黒)
温巡(黒)

風の引き初めに。冷えが気になる方。
シソ(中国)・クコの実(中国)
2018年10月からの販売となります。

和漢茶 明目(緑)
明目(緑)

目の疲れが気になる。ストレスからくるイライラ。
抗菊花(中国)・クコの実(中国)

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和漢グリア

自宅でワイン、ホワイトリカー、紹興酒、リンゴ酢などに漬け込み楽しんでいただく「漬け込み専用ブレンドの素」です。
「薬酒」と言われる作り方と同じで、華やかな香りのものと、個性的な香りの2種類です。

オリジナルブレンド

中医薬膳特任教授の寺島英里先生監修のブレンドです。
和漢茶同様の「漢方薬として使われる生薬」を使っていますので安心してお楽しみください。

作り方

清潔なビンにお好みの原酒を入れ、冷蔵庫で保存するだけ。
リンゴ酢の場合は、液の20%~60%の氷砂糖と一緒に漬けます。
7日~10日ほどで味見をし和漢グリアを濾します。
その後も冷蔵庫で保存し、3週間を目安に飲み切ってください。
ワインに使うとき  → リンゴ酢で使うとき

楽しみ方

食事と合わせるより、食後やリラックスしたいときにおすすめします。

和漢グリア 赤ワイン用(麗)
赤ワイン用(麗)

いつまでも若々しくいたい方へ。
なつめ(中国)・ローズレッド(パキスタン)・クコの実(中国)

和漢グリア 白ワイン用(爽)
白ワイン用(爽)

リフレッシュしたい方へ
抗菊花(中国)・クコの実(中国)・陳皮(国産)・金銀花(中国)

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なつめチップ

なつめとは大棗(たいそう)とも言い、韓国料理や中国料理によく使われます。また、漢方薬としても利用されるほど効果の高いなつめは東洋のスーパーフードです。
ポリフェノール、ビタミン、サポニン、鉄、リン、カリウムなどを豊富に含み、中国ではことわざで使われますし、韓国では婚礼や還暦のお祝いの席に欠かさず準備する強壮効果に優れた食品です。

なつめチップ写真

産地

韓国の中部の盆地に位置する報恩郡(ボウングン)で栽培されている「黄土なつめ」です。
日照時間が長く寒暖差があるため、糖度が高くて果実が大きく、ハウス栽培のため高品質で安心して食べることができます。

食べ方

サクッと甘いなつめチップは、甘味料や防腐剤、色素を一切加えていないドライフルー ツですので、
そのままお召し上がりください。
お茶うけにはもちろん、シリアルに、ヨーグルトに、サラダのトッピングに、
アクセントとしてもお使いいただけます。

 

なつめチップ
なつめチップ

油、乳製品、砂糖、添加物など使っていないドライフルーツです。

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商品の取り扱い店

yakuzen styleの商品をお買い求めいただるお店をご紹介いたします。

→ リラクゼーションサロン シュシュ → ハーブテントサロン Bloom

和漢グリアをメニューに入れてくれているお店をご紹介いたします。

→ チーズのお家  

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